الفافہ ایکسٹریکٹ

الفالفا کے عرق میں اعلیٰ غذائیت کی قیمت ہوتی ہے، یہ تلی اور معدہ کو صاف کرنے، بڑی اور چھوٹی آنت کو فائدہ پہنچانے اور مثانے کی پتھری کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے، اور اس میں وٹامن K، وٹامن سی اور وٹامن بی ہوتا ہے۔

1) اینٹی آکسیڈینٹ اور غذائی اجزاء سے بھرپور
وٹامن K سے بھرپور ہونے کے علاوہ، الفافہ فائٹونیوٹرینٹس سے بھی بھرپور ہے۔ الفافہ میں اینٹی آکسیڈینٹ مختلف اقسام میں آتے ہیں، بشمول:
فلاوونائڈز: quercetin، myricetin، luteolin، apigenin
فینولک ایسڈ: کومرک ایسڈ، فیرولک ایسڈ، سیلیسیلک ایسڈ، کیفیک ایسڈ
فائیٹوسٹروجنز: کومارین، کیٹون لیکٹون، ڈیڈزین
صحت کے لیے اینٹی آکسیڈنٹس کی اہمیت کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ تقریباً تمام دائمی بیماریاں نظامی سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ سے وابستہ ہیں۔ الفافہ اور دیگر کھانے
پولیفینول سوزش اور آزاد بنیاد پرست نقصان سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

2) الفالفا کا عرق کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور یہ بلڈ شوگر کے انتظام اور رجونورتی کی علامات کو دور کرنے کے لیے بھی فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ ان میں بلڈ پریشر کو کم کرنا، ڈائیورٹک کے طور پر کام کرنا، گٹھیا کا علاج کرنا اور گردے کی پتھری سے چھٹکارا حاصل کرنا بھی شامل ہے۔ لوگ اسے اس لیے بھی لیتے ہیں کیونکہ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس کے ساتھ ساتھ وٹامن کے، کاپر، فولک ایسڈ اور میگنیشیم جیسے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں۔ الفالفا کیلوریز میں بھی انتہائی کم ہے۔
3) الفالفا کو روایتی طور پر ایک اینٹی ذیابیطس پلانٹ سمجھا جاتا ہے جو ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرتا ہے۔ الفالفا کا عرق جگر کے نقصان سے بھی لڑ سکتا ہے، جگر کے خامروں ALT اور AST کو کم کر سکتا ہے۔

4) سوزش کو کم کریں۔
Lipopolysaccharide (LPS) ایک ٹاکسن ہے جو گرام منفی بیکٹیریا جیسے Escherichia coli کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے جو سوزش کا سبب بن سکتا ہے۔ لیکی آنت والے لوگوں میں، یہ زہر خون میں داخل ہو سکتا ہے۔ ٹیسٹ ٹیوبوں اور چوہوں میں، الفالفا ایکسٹریکٹ نے لیپوپولیساکرائیڈ کی وجہ سے ہونے والی سوزش کو کم کیا۔
Lipopolysaccharide autoimmune گٹھیا پر ایک مضبوط اثر ہے. جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، LPS آنت سے خون میں منتقل ہو سکتا ہے۔ الفالفا کا عرق جسم میں خود بخود اشتعال انگیز ردعمل کو متحرک کرتا ہے، جو ہلکی علامات کو مکمل بیماری میں بدل دیتا ہے۔ چونکہ الفالفا کا عرق ایل پی ایس کی وجہ سے ہونے والی سوزش کو کم کرتا ہے، اس لیے یہ آنتوں اور گٹھیا میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، اس کی تصدیق کے لیے کلینیکل ٹرائلز کی کمی ہے۔