بھنگ بیج پروٹینایک سبزیوں کا پروٹین ہے جو بھنگ پلانٹ سے ماخوذ ہے ، جو بھنگ کے بیج سے الگ تھلگ ہے ، ایک قسم کی نٹ۔ بھنگ کے بیجوں میں پروٹین دو انتہائی ہاضم گلوبلولر پروٹین ، ایڈلن (60-80 ٪) اور البومین پر مشتمل ہے ، جو ضروری امینو ایسڈ سے بھی مالا مال ہے۔
بھنگ بیج پروٹین کے غذائیت کے حقائق
ہلکے نٹٹی ذائقہ کے ساتھ ہموار چکھنے ، بھنگ پروٹین پاؤڈر ایک آسانی سے ہضم پروٹین ہے جو انسانی جسم میں پروٹین سے بہت ملتا جلتا ہے۔ اس میں پودوں کی بادشاہی میں سب سے زیادہ مشہور پروٹین کا مواد ہے اور یہ پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔
بھنگ کے بیجوں میں زیادہ مقدار میں امینو ایسڈ ہوتے ہیں ، جو نامیاتی مرکبات ہوتے ہیں جو پروٹین تشکیل دیتے ہیں ، جو انسانی جسم کے بلڈنگ بلاکس ہیں۔
ہیمپ پروٹین صحت مند 3: 1 تناسب میں جسم کے ضروری چربی اومیگا -3 اور اومیگا {1}} مہیا کرتا ہے ، اور ان کی سطح کو متوازن کرنا ایک اہم کام ہے۔
بھنگ بھی سخت سے اوبٹین گاما لینولینک ایسڈ (جی ایل اے) کے چند ذرائع میں سے ایک ہے ، جو ایک صحت مند پلانٹ سے تیار شدہ اومیگا -6 ہے جو دوسرے سے کم صحت مند اومیگا -6 s کے مقابلے میں مختلف انداز میں میٹابولائز ہوتا ہے۔
بھنگ بیج پروٹین کے کئی افعال
1. اینٹی آکسیڈینٹ
بھنگ بیج کا تیل subacute عمر بڑھنے والے ماڈل چوہوں کی جلد میں سوپر آکسائیڈ ڈسومیٹیسیس (SOD) کی سرگرمی میں اضافہ کرسکتا ہے ، پیرو آکسائیڈز کو ہٹا سکتا ہے ، پروٹین میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے ، جلد کے پانی کے مواد کو بڑھا سکتا ہے اور جلد کی شکل اور فنکشن وغیرہ کو بہتر بناتا ہے ، اور اس کا اچھا اینٹی سوزش اثر پڑتا ہے۔ آکسیکرن
2. قلبی صحت کو بہتر بنائیں
بھنگ پروٹین پاؤڈر میں لینولینک ایسڈ ہوتا ہے ، ایک اومیگا -3 فیٹی ایسڈ جس میں کچھ مطالعات نے دکھایا ہے وہ قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے۔
3 ہڈیوں کی صحت کی حمایت کرتا ہے
بھنگ قدرتی طور پر ضروری اومیگا -6 فیٹی ایسڈ گاما لینولینک ایسڈ (جی ایل اے) سے مالا مال ہے ، اور مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جن لوگوں کو کافی ضروری فیٹی ایسڈ نہیں ملتا ہے ، خاص طور پر جی ایل اے اور ایکوساپینٹینوک ایسڈ (ای پی اے) ، ہڈیوں کے نقصان کا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ اومیگا -3 s ہڈیوں کے کاروبار کے مارکروں میں مثبت طور پر حصہ ڈالتا ہے اور فریکچر کے خطرے کو کم کرسکتا ہے۔
4. میموری کو بہتر بنائیں
بھنگ بیج اور اس کے نچوڑ چوہوں کی سیکھنے اور میموری کی صلاحیت کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں ، عمر رسیدہ چوہوں کے تللی انڈیکس میں نمایاں اضافہ کرسکتے ہیں ، اور دماغی ٹشووں میں ایم ڈی اے کے مواد کو نمایاں طور پر کم کرسکتے ہیں۔ چوہوں کی سیکھنے اور میموری کی صلاحیت۔
5. امیونوموڈولیشن
بھنگ کے بیجوں میں گلوبلولر سبزیوں کے پروٹین ایڈیسٹن (65 ٪ سے 67 ٪) اور البومین (33 ٪ سے 35 ٪) ہوتے ہیں۔ یہ گلوبلولر پروٹین پلازما میں انزیمیٹک افعال کے ساتھ ساتھ اینٹی باڈی کی تشکیل کے لئے بھی ذمہ دار ہیں ، جس سے وہ مضبوط مدافعتی فنکشن کے لئے ضروری ہیں۔
6. دیگر افعال
بھنگ بیج پروٹین آنتوں کی نالی میں نقصان دہ کلوسٹریڈیم پرنریجین کی نشوونما کو روک سکتا ہے ، بائیفائڈوبیکٹیریم اور لیکٹو بیکیلس کی نشوونما کو نمایاں طور پر فروغ دیتا ہے ، اور جسم میں سیلولائٹ کی سطح اور آنتوں کے پودوں کے توازن کو منظم کرسکتا ہے۔ آنتوں کی نقل و حرکت اور وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے۔
