aspartame سویٹنر

اسپرٹیم کیا ہے؟
aspartameایک مصنوعی سویٹینر ہے جو امینو ایسڈ ڈیپپٹائڈ مشتقوں سے تعلق رکھتا ہے اور السر کی دوائیوں کی نشوونما کرتے وقت 1965 میں کیمسٹوں نے دریافت کیا تھا۔ اس میں کم خوراک ، اعلی مٹھاس ہے (سوکروز کی مٹھاس کی مٹھاس) ، اچھا ذائقہ ، سائٹرس اور دیگر کیمیکل بوک پھلوں کا ذائقہ بہتر بنا سکتا ہے ، کیلوری کو کم کرسکتا ہے ، دانتوں کی بیماری پیدا نہیں کرتا ہے ، اور اس سے زیادہ زہریلا ہوتا ہے جیسے اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کی وجہ یہ ہے۔ اپنی روز مرہ کی زندگی میں ہم کولا کے فارمولے میں ایک بار اس پروڈکٹ پر مشتمل تھا۔ اس کے علاوہ ، اسپرٹیم کا کچھ کھانے پینے میں مشروبات پر ہم آہنگی کا اثر پڑتا ہے ، خاص طور پر تیزابیت کے پھلوں کے ذائقوں کے ل and ، اور قدرتی ذائقوں پر اس کا ہم آہنگی اثر مصنوعی ذائقوں سے بہتر ہے۔ اس کے علاوہ ، اسپرٹیم چیونگم کی مٹھاس سوکروز سے زیادہ لمبی رہتی ہے۔ اسپرٹیم لوگوں کو ایک میٹھا ذائقہ فراہم کرتا ہے ، لہذا اسے اکثر چیونگم اور مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے۔

اسپرٹیم کا اس کی دریافت کے بعد سے اس کی حفاظت کے لئے مطالعہ کیا گیا ہے اور یہ سب سے سخت تجربہ کار کھانے کے اجزاء میں سے ایک ہے۔ اسپرٹیم کو اپنے متعلقہ ممالک میں 100 سے زائد ریگولیٹری ایجنسیوں کے ذریعہ انسانی استعمال کے ل safe محفوظ سمجھا گیا ہے ، جن میں ایف ڈی اے ، یوکے فوڈ اسٹینڈرڈز ایجنسی ، یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (ای ایف ایس اے) ، ہیلتھ کینیڈا اور فوڈ اسٹینڈرڈ آسٹریلیا نیوزی لینڈ شامل ہیں۔
2017 تک ، کلینیکل ٹرائلز کے جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ شوگر کے لئے اسپرٹیم (یا دیگر نانٹریٹو میٹھار) کو تبدیل کرنے سے بالغوں اور بچوں میں کیلوری کی مقدار اور جسمانی وزن کم ہوسکتا ہے۔

اسپرٹیم کے استعمال کے میٹابولک اثرات کے 2017 کے جائزے سے پتہ چلا ہے کہ اس سے بلڈ شوگر ، انسولین ، کل کولیسٹرول ، ٹرائگلیسیرائڈس ، کیلوری کی مقدار یا جسمانی وزن پر اثر نہیں پڑتا ہے۔ اگرچہ ایچ ڈی ایل کی سطح کنٹرول سے زیادہ تھی ، لیکن وہ سوکروز کے مقابلے میں کم تھے۔
اسپرٹیم سمیت مصنوعی سویٹینرز کے بارے میں حالیہ تحقیق کا 2022 کے جائزے سے پتہ چلا ہے کہ وہ گٹ میں گلوکوز جذب اور انسولین اور انکریٹینز کے سراو کو متاثر کرتے ہیں۔ وہ مائکروبیوٹا کی تشکیل کو تبدیل کرتے ہیں گلیسیمک کنٹرول کو خراب کرتا ہے ، اور اعلی مصنوعی میٹھار انٹیک کی وجہ سے اموات ، قلبی خطرہ ، کورونری دمنی کی بیماری کا خطرہ ، دماغی خطرہ اور کینسر کے خطرے سے وابستہ ہے۔ اسپرٹیم سب سے زیادہ سختی سے آزمائشی کھانے کے اجزاء میں سے ایک ہے۔ 100 سے زیادہ سرکاری ریگولیٹری ایجنسیوں کے جائزے میں یہ جزو موجودہ سطح پر استعمال کرنے کے لئے محفوظ پایا۔ 2018 تک ، کلینیکل ٹرائلز کے متعدد جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ شوگر کی بجائے اسپارٹیم کا استعمال کرنے سے بالغوں اور بچوں میں کیلوری کی مقدار اور جسمانی وزن کم ہوتا ہے۔